Vat 69
Vat 69 යනු ස්කොට්ලන්තයේ ඩයජියෝ විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද මිශ්‍ර ස්කොච් විස්කි වර්ගයකි. එය ස්කොට්ලන්තයේ දකුණු ක්වීන්ස්ෆෙරි හි විලියම් සැන්ඩර්සන් සහ පුත්‍ර සමාගම[1] විසින් නිර්මාණය කරන ලදී.[2]
ඉතිහාසය
[සංස්කරණය]විලියම් සැන්ඩර්සන් 1839 ජනවාරි 27 වන දින ස්කොට්ලන්තයේ ලීත් හි උපත ලැබීය.[3] ඔහු වයස අවුරුදු 13 දී වයින් සහ මත්පැන් නිෂ්පාදක මැතිව් බුචන් සමඟ නව ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කළේය.[4] 1863 වන විට, ඔහු දැනටමත් මත්පැන් සහ විස්කි මිශ්‍රණ නිෂ්පාදනය කරන ඔහුගේම ව්‍යාපාරයක් සතු විය. 1880 දී ඔහුගේ පුත් විලියම් මාර්ක් ව්‍යාපාරයට සම්බන්ධ වූ අතර විවිධ විස්කි මිශ්‍රණ බෝතල් කිරීමට තම පියාට පොළඹවා ගත්තේය.[5]
බල්බ බෙල්ලක් සහිත සුප්‍රසිද්ධ Vat 69 බෝතලය වෙළඳපොළට හඳුන්වා දුන් අතර එය ඉදිරි වසර සියය තුළ වෙනස් නොවීය. 1882 දී විලියම් සැන්ඩර්සන් මිශ්‍ර විස්කි පෙට්ටි සියයක් පිළියෙළ කර ඒවා රස බැලීමට විශේෂඥ මණ්ඩලයක් කුලියට ගත්තේය. අංක 69 සහිත පෙට්ටියේ (හෝ "වැට්") කණ්ඩායම හොඳම ඒවා ලෙස විනිශ්චය කරන ලද අතර, මෙය විස්කි වෙළඳ නාමය ලබා දුන්නේය.[6] විස්කි මුලින්ම බෝතල් කළේ වරාය බෝතල්වල. 1884 දී සැන්ඩර්සන් බාර්ලි පිට්ටනියක් මැද පිහිටි ග්ලෙන් ගැරියෝච් ස්කාගාරය මිලදී ගත්තේය. ස්කාගාරය ධාන්‍ය විස්කි බෙදා හැරීම සහතික කිරීමට අදහස් කරන ලදී.
සෑන්ඩර්සන් සෑම විටම නව නිපැයුම් මිශ්‍ර කිරීමට වගබලා ගත්තේ එවකට ප්‍රබල සමාජයක්ව සිටි DCL සමාගම විසින් තරඟකාරී සමාගමේ සැපයුමට විශාල බලපෑමක් කරන තරමට නිෂ්පාදනයේ විශාල ප්‍රමාණයක් පාලනය කළ බැවිනි. මේ හේතුව නිසා සැන්ඩර්සන්, උෂර් සහ බෙල් සමඟ එක්ව ධාන්‍ය විස්කි නිෂ්පාදනය සඳහා සමාගමක් ආරම්භ කළ අතර එය උතුරු බ්‍රිතාන්‍ය ස්කාගාරය ලෙස අදටත් පවතී. රෝයල් ලොච්නගර් ස්කාගාරය හිමි මිතුරෙකු වන ජෝන් බෙග්ගෙන් සැන්ඩර්සන් වැට් 69 මිශ්‍ර කිරීමට භාවිතා කරන මෝල්ට් විස්කි කිහිපයක් ලබා ගත්තේය. බෙග් මිය ගිය විට සැන්ඩර්සන් බෙග්ගේ ස්කාගාරයේ අධ්‍යක්ෂක බවට පත් විය. 1933 දී සැන්ඩර්සන්ගේ සමාගම බූත්ගේ ඩිස්ටිලරීස් සමඟ ඒකාබද්ධ වූ අතර එය 1935 දී DCL සමූහය සමඟ නැවත ඒකාබද්ධ විය.
1980 සරත් සෘතුවේ දී, සැන්ඩර්සන් හවුස් වෙතින් "Vat 69 Reserve" එහි ලෝක මංගල දර්ශනය එංගලන්තයේ පැවැත්විණි.
මිශ්‍රණය
[සංස්කරණය]
වැට් 69 හි සම්මත වයස් ප්‍රකාශයක් නොමැත.
1980 සරත් සෘතුවේ සිට, වසර 12 ක් පරණ සිංගල් මෝල්ට් (40%) වන ග්ලෙනෙස්ක්, ජර්මනියේ Sanderson වෙතින් ලබා ගත හැකිය. ග්ලෙනෙස්ක් ෂෙරි බැරල් වල අවම වශයෙන් වසර 12 ක් ගබඩා කර ඇත. 1964 සිට, විලියම් සැන්ඩර්සන් සහ පුත්‍ර සමාගම විසින් "Antiquary" නිෂ්පාදනය කර ඇත, එය අවුරුදු 12 ක් පැරණි De-Luxe-Scotch-Whisky (40%) වේ.
නිෂ්පාදන
[සංස්කරණය]ජර්මනියේ සැන්ඩර්සන් වෙතින් ලබා ගත හැකි විස්කි නිෂ්පාදන:
- VAT 69 Finest Scotch Whisky (40%)
- VAT 69 Reserve de Luxe Scotch Wisky (40%)
- Glenesk Single Molt Highland Scotch 12 Years Old (40%)
- The Antiquary de Luxe Old Scotch Whisky 12 Years Old (40%).
ඕස්ට්‍රේලියාවේ සැන්ඩර්සන් වෙතින් ලබා ගත හැකි විස්කි නිෂ්පාදන:
- 700 mL Vat 69 Fine Scotch Whisky (40%)
යොමු කිරීම්
[සංස්කරණය]- ^ "Sanderson's". Master of Malt.
- ^ "Member's Principal Brands". Scotch Whisky Association.
- ^ "William Mark Sanderson". Geni.com. සම්ප්‍රවේශය 24 July 2016.
- ^ "William Sanderson & Son Ltd Distillers, Leith". Leith Local History Society. සම්ප්‍රවේශය 24 July 2016.
- ^ "Sanderson's". Master of Malt. සම්ප්‍රවේශය 24 July 2016.
- ^ "VAT 69 Blended Scotch Whisky". Master of Malt. සම්ප්‍රවේශය 24 July 2016.