Food and drink prohibitions

විකිපීඩියා වෙතින්

Food and drink prohibitions යනු මිනිසුන් මෙම ආහාර පාන පරිභෝජනයෙන් ඈත් කරන ආහාර පාන වේ. මෙම ආහාර පරිභෝජනය නොකිරීමට පවතින ආගමික හෝ සංස්කෘතික තහනම නිසා මෙය සිදු වේ. බොහෝ ආහාර තහනම් ක්ෂීරපායින්, මීයන්, උරගයින්, උභයජීවීන්, අස්ථි මාළු, මොලූස්කාවන් සහ කබොල ඇතුළු ඇතැම් සතුන්ගේ මස් තහනම් කරයි. සමහර තහනම් සමහර සත්ව කොටස් හෝ පිටකිරීම් සඳහා විශේෂිත වන අතර අනෙකුත් ආහාර තහනම් වලට ශාක විශේෂ, දිලීර හෝ කෘමීන් පරිභෝජනය ඇතුළත් වේ. ඇතැම් ආහාර ගැනීමේදී තහනම් හෝ තහනම් පිළිබඳ ප්‍රශ්නය ලොව පුරා පවතින බව කිව හැකිය. වැළකී සිටීමේ ආහාර අප වැළකී සිටිය යුතු ඇතැම් ආහාර වර්ගවලට සම්බන්ධ වේ. විශේෂයෙන්ම, එය ආගමික විශ්වාසයන් සහ ඉන්ද්රජාලික ගැටළු සමඟ කටයුතු කරයි. [1] සමහර ගෝත්‍රිකයන් එය කරන්නේ ස්වභාවික සම්පත් සංරක්ෂණය කිරීමට වන අතර තවත් සමහරු විශේෂ චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර වඩාත් ඉන්ද්‍රජාලික කිරීමට ය. පොදුවේ ගත් කල, ආහාර සීමා කිරීම් මගින් ඇතැම් කණ්ඩායම්වල හෝ සංස්කෘතීන්ගේ අනන්‍යතාවය සහ එකමුතුකම ශක්තිමත් කළ හැක. [1] ආහාර සීමා කිරීම සංස්කෘතික විශ්වාසයන් සහ පිළිවෙත්වල කොටසකි. මේ අතර, මිනිසුන් එක් පරම්පරාවකින් ඊළඟ පරම්පරාවට ආහාර තහනම් කරයි. මෙම ක්‍රියාවලිය අනෙකුත් සංස්කෘතික අංගවල උරුමය සමඟ සමපාත වේ. ආහාර තහනම් සම්බන්ධ විශ්වාසයන් පරම්පරා අතර සම්ප්‍රේෂණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ගෝත්‍ර කිහිපයකට අදාළ වන ආහාර තහනම්වල අනුකූලතාව පැහැදිලි කරයි. [2] [3] පුද්ගල මට්ටමට අමතරව, ආහාර සීමා කිරීම් වාර්ගික මට්ටමින් ද අදාළ වේ, විශේෂයෙන් තවමත් සම්ප්‍රදායේ ගිලී සිටින ප්‍රජාවන් තුළ. [4] ඥාති කණ්ඩායමක පුද්ගලයන්ට ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය හැකිය, මෙය සාම්ප්‍රදායික වැඩිහිටියන් ලෙස පෙනී සිටීමයි. [1] ඇතැම් ගෝත්‍රිකයන් තුළ, මෙම සීමාවන් උල්ලංඝනය කරන අයට තහනම් ආහාර භයානක ප්‍රතිවිපාක ඇති කරන බව ඔවුහු විශ්වාස කරති. නිදසුනක් වශයෙන්, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාර තහනම් කිරීම, උපත ලැබීමට නියමිත දරුවාට බලපාන බව විශ්වාස කෙරේ. ජාවා වැසියන් ගර්භනී කාන්තාවන්ට ෆ්‍රයිඩ් රයිස්, දූරියන්, කොස්, අන්නාසි සහ උක් ආහාරයට ගැනීම තහනම් කරයි. ජාවානුවන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම ආහාරය දරු ප්‍රසූතියේදී සංකූලතා ඇති කරන බවයි. [2] ඉන්දුනීසියාවේ මධුරි ගැබිණි කාන්තාවන් දැල්ලන්, ඉස්සන්, අන්නාසි, අඹරැල්ලා, ගෝවා, සීතල වතුර ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටිති. මෙම ආහාරය ගර්භාෂයේ ඇති කලලයට නරක බලපෑමක් ඇති කරන බව මදුරේස් විශ්වාස කරයි. [5] ඉන්දුනීසියාවේ නැගෙනහිර ජාවා හි ටෙංගර් වාර්ගික කාන්තාවන්, ඇලෙන සුළු හෝ නිවුන් ආහාර වැනි අසාමාන්‍ය යැයි සැලකෙන ආහාරවලින් වැළකී සිටිති. මෙම තත්ත්වය සංකේතාත්මක, ක්රියාකාරී සහ ආගමික හෝ වටිනාකම් ප්රවේශයක් නිසාය. Tengerese කාන්තාවන් මෙම වර්ගයේ ආහාර පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔවුන්ගේ ශාරීරික ලක්ෂණ අනුව ඔවුන් දරුවන් බිහි කරන බව විශ්වාස කරති. මීට අමතරව, ටෙංගර් ගර්භනී කාන්තාවන් උණුසුම් ආහාරවලින් වැළකී සිටිය යුතුය. මෙම ආහාර වර්ග වන්නේ මිරිස්, ගම්මිරිස්, අන්නාසි සහ ටේප් ( පැසුණු ආහාර) ය. ටෙන්ගර්ස් විශ්වාස කරන්නේ මෙම වර්ගයේ ආහාර කලලරූපය අධික ලෙස රත් වන අතර ගබ්සා වීමට හේතු විය හැකි බවයි. [6] [7] මේ අතර, අග්නිදිග නයිජීරියාවේ මිථ්‍යාවක් දේශීය ළමයින්ට ගොළුබෙල්ලන් මස් අනුභව කිරීම තහනම් කරයි. ළමයි ගොළුබෙල්ලන් වගේ ඇවිදියි කියලා බයක් තියෙනවා. [8]

  1. 1.0 1.1 1.2 Meyer-Rochow, Victor Benno (2009-06-29). "Food taboos: their origins and purposes". Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 5: 18. doi:10.1186/1746-4269-5-18. ISSN 1746-4269. PMC 2711054. PMID 19563636.
  2. 2.0 2.1 Triratnawati, Atik (2019-02-08). "Food Taboos and Codes of Conduct for Pregnant Women at Mount Sindoro, Wonosobo District, Central Java, Indonesia". STUDIES ON ETHNO-MEDICINE. 13 (02). doi:10.31901/24566772.2019/13.02.590. ISSN 0973-5070.
  3. Chakona, Gamuchirai; Shackleton, Charlie (2019-11-05). "Food Taboos and Cultural Beliefs Influence Food Choice and Dietary Preferences among Pregnant Women in the Eastern Cape, South Africa". Nutrients. 11 (11): 2668. doi:10.3390/nu11112668. ISSN 2072-6643.
  4. Iradukunda, Favorite (2019-04-18). "Food taboos during pregnancy". Health Care for Women International. 41 (2): 159–168. doi:10.1080/07399332.2019.1574799. ISSN 0739-9332.
  5. Goswami, Ritu Geu; Thakur, Mini Bhattacharyya (2019-11-22). "Folk beliefs of food avoidance and prescription among menstruating and pregnant Karbi women of Kamrup district, Assam". Journal of Ethnic Foods. 6 (1). doi:10.1186/s42779-019-0013-7. ISSN 2352-6181.
  6. Sholihah, Lini Anisfatus; Sartika, Ratu Ayu Dewi (2014-02-01). "Makanan Tabu pada Ibu Hamil Suku Tengger". Kesmas: National Public Health Journal: 313. doi:10.21109/kesmas.v0i0.372. ISSN 2460-0601.
  7. Laksono, Agung Dwi; Wulandari, Ratna Dwi (2021-09-01). "Pantangan Makanan pada Suku Muyu di Papua". Amerta Nutrition. 5 (3): 251. doi:10.20473/amnt.v5i3.2021.251-259. ISSN 2580-9776.
  8. Ekwochi, Uchenna; Osuorah, Chidiebere D. I.; Ndu, Ikenna K.; Ifediora, Christian; Asinobi, Isaac Nwabueze; Eke, Christopher Bismark (2016-01-27). "Food taboos and myths in South Eastern Nigeria: The belief and practice of mothers in the region". Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12 (1). doi:10.1186/s13002-016-0079-x. ISSN 1746-4269.
"https://si.wikipedia.org/w/index.php?title=Food_and_drink_prohibitions&oldid=563449" වෙතින් සම්ප්‍රවේශනය කෙරිණි