කොත්තු
 කොත්තු රොටී | |
| Origin | |
|---|---|
| වෙනත් නම් name(s) | කොත්තු රොටි |
| ආරම්භවූ ප්රදේශය | කාත්තාන්කුඩි |
| Details | |
| Course | Main course |
| Serving temperature | උණුසුම්ව |
| Main ingredient(s) | ගෝදම්බ රොටී |
| Variations | එළවළු, කුකුල් මස්, චීස්, හරක් මස්, මාළු, Seafood, Mutton ආදිය |
කොත්තු රොටී (හෝ කොත්තු) යනු ගෝදම්බ රොටී, එළවළු, බිත්තර සහ/හෝ මස්, හා කුළුබඩු ආශ්රයෙන් සකසා ගන්නා ශ්රී ලාංකික ආහාර වට්ටෝරුවක් වේ.[1]
විකල්ප ප්රභේද
[සංස්කරණය]දර්ශීය කොත්තු රොටිය ආශ්රිතව නිර්මාණය වූ විකල්ප කොත්තු වර්ග ඇත.
- නූඩ්ල්ස් කොත්තු
- කොස් කොත්තු
- චීස් කොත්තු
- ඩොල්පින් කොත්තු
මූලාශ්ර
[සංස්කරණය]- ^ "චිකන් කොත්තු රොටී රෙසපි". nytimes.com. සම්ප්රවේශය සැප්තැම්බර් 12, 2015.