එනසාල්
| එනසාල් | |
|---|---|
| |
| True Cardamom (Elettaria cardamomum) | |
| විද්‍යාත්මක වර්ගීකරණය | |
| රාජධානිය: | Plantae |
| (unranked): | Angiosperms |
| (unranked): | Monocots |
| (unranked): | Commelinids |
| ගෝත්‍රය: | Zingiberales |
| කුලය: | Zingiberaceae |
| Genera | |
එනසාල් (ඉංග්‍රීසි: Cardamom) යනු කුළු බඩු විශේෂයකි.[1]
කරදමුංගු ඵලය වියලා එනසාල් ලෙස භාවිත කෙරේ. මේවා ආහාර නිෂ්පාදනයේදී සුවද කාරකයක්, රසකාරකයක් මෙන්ම ආයුවේද ඖෂධයක් ලසද යොදාගනී.
මූලාශ්‍ර[සංස්කරණය]
- ↑ "ආහාර වේලට රසයත් ගුණයත් එක් කරන කුළුබඩු". දිනමිණ. සම්ප්‍රවේශය 2017-08-19.
එනසාල් , යන්න නිදහස් ශබ්දකෝෂය වන වික්ෂනරිය දී සොයා බලන්න.
 | කුළු බඩු හා සබැඳුන මෙම ලිපිය තවමත් අංකුර ලිපියකි. විකිපීඩියාවට උදවුවක් ලෙසින් ඔබ හට එය විහිදුවාලිය හැක. |