කොත්තමල්ලි
| කොත්තමල්ලි | |
|---|---|
| |
| විද්යාත්මක වර්ගීකරණය | |
| රාජධානිය: | Plantae |
| (ශ්රේණිගත නොකළ): | Angiosperms |
| (ශ්රේණිගත නොකළ): | Eudicots |
| (ශ්රේණිගත නොකළ): | Asterids |
| ගෝත්රය: | Apiales |
| කුලය: | Apiaceae |
| ගණය: | ''Coriandrum'' |
| විශේෂය: | ''C. sativum'' |
| ද්වීපද නාමය | |
| Coriandrum sativum | |
| Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |
|---|---|
| ශක්තිය | 95 kJ (23 kcal) |
| කාබෝහයිඩ්රේට් | 3.67 g |
| - සීනි | 0.87 |
| - ආහාරමය කෙඳි | 2.8 g |
| මේද | 0.52 g |
| Protein | 2.13 g |
| වතුර | 92.21 g |
| Vitamin A equiv. | 337 μg (42%) |
| - beta-carotene | 3930 μg (36%) |
| - lutein and zeaxanthin | 865 μg |
| Thiamine (vit. B1) | 0.067 mg (6%) |
| Riboflavin (vit. B2) | 0.162 mg (14%) |
| Niacin (vit. B3) | 1.114 mg (7%) |
| Pantothenic acid (B5) | 0.57 mg (11%) |
| Vitamin B6 | 0.149 mg (11%) |
| Folate (vit. B9) | 62 μg (16%) |
| Vitamin C | 27 mg (33%) |
| Vitamin E | 2.5 mg (17%) |
| Vitamin K | 310 μg (295%) |
| Calcium | 67 mg (7%) |
| Iron | 1.77 mg (14%) |
| Magnesium | 26 mg (7%) |
| Manganese | 0.426 mg (20%) |
| Phosphorus | 48 mg (7%) |
| Potassium | 521 mg (11%) |
| Sodium | 46 mg (3%) |
| තුත්තනාගම් | 0.5 mg (5%) |
| Link to USDA Database entry Percentages are approximated from US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database | |